Finger food
- Carciofi da aperitivo
- Insalata siciliana
- Panzerotti croccanti con aria di kukicha
- Parmigiana light
- Sushi italiano al caffe
- sushi
Antipasti
Primi piatti
- Carrettiera con bottarga di San pietro
- Chitarre tonno e pomodori
- Gnocchi di castagne su passatina di ceci
- Pappardelle con macco di topinambur e pancetta
- Pasta alla norma
- Soba con germogli
- Tagliatelle con carpaccio di gamberi e la loro bisque
- Tagliatelle riciclate
- Tagliatelle seppie e carciofi
- Tortelloni di ricotta, pomodori secchi e basilico
- Carrè dii maialino nero alle erbe aromatiche e arancia
- Filetti di coregone in porchetta
- Involtini di pesce spada
- Spezzatino d'agello al caffè
- Variazione di quaglia
- Vegan moussaka
Zuppe, vellutate, minestre
- Curry di lenticchie
- Minestra di primavera
- Passatina di ceci e crostini di pane
- Vellutata di piselli e crumble salato
- Baked cheese quark cake
- Banoffee minipie
- Cheesecake al kefir
- Ciambelline allo yogurt di fragola
- Crostata al gelo d'anguria
- Crostata fiorivi sfiorivano le viole
- Foresta nera minipie
- Kasutera
- Lingotti golosi tipo sneakers
- Pan d'arancio
- Pasta choux
- Pasta sfoglia
- Strudel di mele
- Tartelletta con crema frangipane e marmellata dii ciliegie
- Torta sette veli
- Tarte tatin
Dolci al cucchiaio
- Financiers con mousse al cioccolato bianco
- Fragole con la loro salsa calda, gelato al cocco e miglio soffiato caramellato
- Tapioca con cannella e caramello d'agrumi
- Cialda con mousse di castagne e salsa di kaki
- Granita di caffè e mousse veloce speziata
- Mousse al pistacchio e frutti aspri
- Tortino allo zenzero con cuore d'arancia
- Zuppa di tapioca e tartare di mango
Lievitati dolci
Pane e lievitati salati
- Biove
- Pancarrè
- Filoncinia lievitazione naturale
- Pane in cassetta ai semi
- Pizza a lievitazione naturale
- Pizza tonda a lievitazione naturale
Piccola pasticceria e biscotti
- Biscottini al miele di castagno e farina integrale di Castelvetrano
- Chiacchiere
- Cioccolatini con ganache alle nocciole
- Croustillant florentin
- Frolla
- Gelatine d'arancia
- Gingerbread men
- Macarons
- Orange e chocolate chip cookies
- paste di mandorla
- Reginelle
- tartufi alla marmellata di peperoncini
- Torrone
Conserve, marmellate...
Varie ed eventualmente....